中国の食事情 中国で冷凍肉密輸の取締り、４０年前の肉も市場に流通か

　中国で密輸された冷凍肉およそ６００億円相当が税関当局に押収されました。中には、実に４０年ほど前の肉も含まれていて、市場に出回っていたとみられています。

　中国の税関当局は２１の密輸グループを摘発し、牛肉や豚肉、鳥肉など１０万トン、およそ６００億円相当の冷凍肉を押収しました。

　このうち、湖南省では密輸グループの冷凍庫から３、４０年前の産地不明の冷凍肉が大量に見つかりました。４０年前といえば、中国が毛沢東体制の時代ですが、これらの肉は北京や天津、広東など中国各地に出回っていて、屋台や一部のレストランで販売されていたとみられます。

　密輸する際に冷凍と解凍が繰り返され、肉の一部が腐るなどし、税関当局が踏み込んだ際、冷凍庫からは悪臭が漂っていたということです。

　中国では、病死した家畜の肉が加工・販売される事件が相次いで起きているほか、先月には野生のパンダを殺し肉を販売していたグループも摘発されています。（25日18:12）

（TBSニュース）

　中国の食の安全が、また低下するニュース。

　先日、テレビを見ていたら、中国は鍋ブームらしい。

　理由は、上記の危ない肉が厨房で調理されるのを嫌い、生肉を見て、自分で調理できるから。

　すべてにおいて、中国は信頼できないが、このニュースは多少は中国の真実を伝えているのだろうか。